Concepto
Quise abrir este Bar Restaurante para dar a conocer a los chilenos las tapas o picoteos típicos de mi pais, que hasta ahora no eran muy conocidos aquí. Creando para ello este pequeño lugar con el mismo ambiente de muchos bares de Tokyo.
A la hora de almuerzo tenemos un menú del dia que es una mezcla de comida japonesa y occidental. Además, de Sushi Sashimi que ya la gente en Chile conoce bien y de platos tradicionales de la cocina caliente japonesa, como Katsudon, Sukiyaki, Ramen y Shabu Shabu.
De noche, se pueden comer varios de estos clásicos de nuestra cocina, además de tapas o picoteos para compartir.
